Antena Livre

ASAE efetua apreensão por usurpação da Denominação de Origem Protegida “Serra da Estrela”

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica anunciou a apreensão de mais de 1.600 rótulos e cerca de 50 quilos de queijo de ovelha por usurpação da Denominação de Origem Protegida de Queijo Serra da Estrela.

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica anunciou a apreensão de mais de 1.600 rótulos e cerca de 50 quilos de queijo de ovelha por usurpação da Denominação de Origem Protegida de Queijo Serra da Estrela.

Segundo a ASAE, o valor estimado desta apreensão é de 1.200 euros, tendo sido justificada pela utilização do nome “Serra da Estrela” «em queijos cuja produção não reunia os requisitos necessários para essa certificação, quanto à origem da matéria-prima utilizada», lê-se num comunicado divulgado hoje.

A investigação levada a cabo detetou que um estabelecimento de produtos tradicionais no Porto comprou os queijos de ovelha de uma fábrica da zona Centro e substituiu os rótulos de origem por outros, fazendo constar que a sua origem seria DOP “Serra da Estrela”.

«No estabelecimento foram apreendidos 500 rótulos de queijo da serra que seriam colocados nas próximas unidades», refere a ASAE. Foi ainda detetado, segundo o comunicado, que a unidade de fabrico produzia queijos para um grupo de restaurantes em Lisboa, cujos rótulos ostentavam a denominação protegida.

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